Aujourd’hui, l’appellation « savon de Marseille » est tombée dans le domaine public. Ainsi, 95 % des savons dits « de Marseille » que vous pourrez trouver dans le commerce ne sont pas fabriqués à Marseille. Généralement, ils ne sont pas fabriqués en France non plus. La savonnerie du Fer à Cheval a fondé, avec d’autres savonneries de la région, l’Union des Professionnels du Savon de Marseille (UPSM). Au travers de cette association, ces entreprises perpétuent un savoir-faire ancestral et unique. Grâce au logo créé par l’UPSM, vous pouvez acheter un savon de qualité, fabriqué selon le savoir-faire établi par l’Édit de Colbert. Ce logo garantit que l'origine, le procédé et la composition sont conformes au savon de Marseille d'autrefois. Pour la fabrication d’un authentique savon de Marseille traditionnel, il faut : • Une origine géographique : la région de Marseille ; • Une fabrication en chaudrons selon la méthode marseillaise ; • Une composition d’huiles exclusivement végétales ; • Aucun additif (conservateur, colorant, parfum, graisse animale). Pour plus d’information sur l’association de l’UPSM, c’est ici !