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Livre Cucina della Nonna

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Conçu pour explorer la cuisine italienne végétale, ce livre de recettes relié rassemble plus de 80 préparations revisitées sans produits animaux, des lasagnes aux arancinis en passant par le tiramisu et les biscottis. Signé Federici Giuseppe et publié aux Éditions La Plage, il couvre l'ensemble des temps de repas, des entrées aux desserts. Ses 288 pages en bichromie, au format généreux de 202 × 258 mm, offrent une lecture claire et structurée. Un ouvrage adapté à ceux qui souhaitent végétaliser leur quotidien tout en restant ancrés dans la tradition culinaire italienne et sicilienne.

  • Type : livre de cuisine relié
  • Auteur : Federici Giuseppe
  • Éditeur : Éditions La Plage
  • Date de publication : 23 avril 2025
  • Langue : français
  • Format : 202 x 258 x 27 mm
  • Poids : 1 037 g
  • Nombre de pages : 288
  • Intérieur : bichromie
  • Contenu : plus de 80 recettes végétales de cuisine italienne et sicilienne
  • Disponible également en eBook ePub (protection DRM)
  • ISBN : 978-2-383-38543-1

Je suis un livre pensé pour durer, ancré dans un registre intemporel et porteur de sens : en transmettant les classiques de la cuisine italienne sous un angle végétal, je valorise des savoirs culinaires traditionnels plutôt que les tendances éphémères. En me choisissant, vous privilégiez un objet utile, conçu pour être feuilleté, annoté et transmis au fil des années.

PLG 6519862

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