Alter Mundi : ethnique, ethique et chic
A la carte
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Dégustation de foie gras,
ficelle de pain bio croustillante au pavot
| Foie gras poché au vin et à la cannelle | 7 € |
| Foie gras au gingembre confit de Chine | 7 € |
| Foie gras à la figue Lérida de Turquie | 7 € |
| Assortiment de foie gras | 14 € |
Briques croustillantes
| Au fromage (reblochon fermier + muscade + rosevalt) | 8 € |
| Poisson (thon + oignons + coriandre + pdt) | 8 € |
| Viande (canard confit + champignons) | 6 € |
Pâtes : spaghetti / penne
| Bolognaise | 10 € |
| Pesto | 10 € |
| Saumon | 10 € |
Dégustation de charcuterie
| Jambon Ganda | 8 € |
| Salami | 8 € |
| Coppa | 8 € |
| Assortiment de charcuterie | 14 € |
Spécialités
| Eventail de saumon | 8 € |
| Crevettes sautées au riz violet et leur julienne de légume | 12 € |
| Entrecôte du Brésil | 14 € |
Dégustation de fromages
| Crottin de chèvre (Clos de la Biquetière) | 6 € |
| Camembert fermier | 7 € |
| Reblochon | 7 € |
| Assortiment de fromages | 14 € |
Desserts
| Moelleux au chocolat | 7 € |
| Tarte fine à la pomme et sa crème d'amandes | 7 € |
| Faisselle au miel Maya | 7 € |
L'équitable a son resto-bar
Imaginez un univers décalé où l'on vous propose de 17h à 2h de la petite restauration à base de produits bios et équitables.
Ajoutez-y une épicerie fine équitable et repartez avec les saveurs du monde disponibles sur la carte.
Complétez le tout par des salons à l'étage où l'on peut dîner entre amis. Enfin, terminez par des événements réguliers, des dégustation éthiques, des ateliers culinaires...
Vous obtenez Alter Mundi café, le premier lieu de détente branché équitable à deux pas de la place.